Tai heo ngâm mắm chua giòn với những miếng tai heo thái sợi nhỏ, nhai giòn sần sật, vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon. Đây là món ăn phổ biến trong những ngày Tết. Chị em nếu rảnh tranh thủ ngâm ngay vài hũ dùng dần nhé!
Tai heo rửa sạch, chần qua nước sôi. Sau đó cho vào nồi luộc có thêm vài lát gừng. Vớt tai heo ra âu nước sôi để nguội có vài viên đá để tai heo được trắng.
Hành tím, tỏi bóc vỏ. Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch. Hành tím, tỏi, sả, ớt thái mỏng. Thịt heo nguội bớt đem thái sợi nhỏ.
Cho vào nồi gồm 300ml giấm, 300ml nước lạnh và 250g đường trắng, 200ml nước mắm, khuấy đều cho đường tan. Đặt lên bếp đun sôi sau đó để nguội.
Cho tai heo, hành tím, tỏi, sả, ớt vào âu trộn đều rồi từ từ rót phần nước mắm vào. Cho vào lọ thủy tinh đậy kín. Để khoảng 1-2 ngày là dùng được.
Tai heo ngâm mắm chua giòn với những miếng tai heo thái sợi nhỏ, nhai giòn sần sật, vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon. Đây là món ăn phổ biến trong những ngày Tết. Chị em nếu rảnh tranh thủ ngâm ngay vài hũ dùng dần nhé!
JTEEY Kids Telescopic Butterfly Net Catching Bugs Insect Small Fishing nets Extendable from 6.8" to 34" Inch for Kids (3 Pack) Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: Includes: 3x colorful telescopic butterfly nets; Material: stainless steel + rubber + net. With the large pocket design (diameter:7.8inch, depth:9.2inch), our butterfly nets can be used to catch or release butterflies and insects without hurting them TELESCOPIC...
One week super ships sealed Suez channel analytics Shazia Khan 30 Mar 2021 (78) In 6 days, billions of dollars in international goods are numb at the two ends of the Suez Canal, due to the escruating by the Container Ever Given. About 1.5 million employees have to work for 10 years to build Suez Canal Line in Egypt in the 19th century. But Super Cars Ever Given operated by Evergreen shipping company only takes a day to make it Photo: Maxar Th...
ProCase Galaxy Tab A 10.1 Case 2016 - Stand Folio Case Cover for Galaxy Tab A 10.1" Tablet SM-T580 T585 T587 (NO S Pen Version), with Multiple Viewing Angles, Document Card Pocket -Black Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: Designed exclusive for 2016 Release Samsung Galaxy Tab A 10.1 Inch No S Pen Version SM-T580/T585/T587 Tablet. It will NOT work for 2019 Release Samsung Galaxy Tab A 10.1 (SM-T510/T515) Tablet / 2016 Release Samsung Gala...
Comments
Post a Comment